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个别酒店对厨房油烟管道的清理工作都不是很认真去督促去验收。特别是油烟净化器几乎都不在清洗范围之内，在与清洗单位签订协议中也根本未提到油烟净化器清洗这一项。

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据相关厨房反映，厨房油烟排出不畅，原因之一就是在油烟净化器离心轮及箱体内积攒了不少油垢和储积在底部的废油，久而久之油烟净化器内的油垢越积越多，进而影响排烟的效果。更严重的是造成了消防安全隐患，容易引起火灾。为此，要求各店在每季度对厨房油烟管道清洗要求清洗单位必须将油烟净化器内的拆洗例入常规化。对于油烟净化器外壳的拆装须安排酒店维修部予以配合，专业烟道清洗厂家，同时要求各店总经办分管副总对厨房油烟管道清洗工作落实责任，认真督促检查，做好厨房油烟管道清洗验收工作。

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快速解烦恼，厨房烟道清洗步骤

很多主妇对厨房烟道积压的各种油烟废物感到非常烦恼，这些东西堵住了排气的管道，导致了油烟难以排出室外，天津烟道清洗，屋里头乌烟瘴气。自己不懂得如何清洗，只能时不时找施工队来清洗，价钱较昂贵。今天就来介绍下自己厨房烟道清洗的几个步骤，省钱又方便。

烟道清洗公司清洗前的准备工作

首先一定要关闭燃气的总阀，确认厨房内没有其他任何气体的排放，拔掉厨房内正在工作的所有电源，将水龙头拧紧，以及各类厨房器具暂时先收好。然后将厨房烟道清洗需要使用的工具：化学强碱性清洁剂、电动清洁刷、抹布等取出，并保持亮堂的光线。

清洗操作工序

先将烟道内喷洒些强碱性清洁剂，等待一段时间，使管道内的油污充分软化，然后取出清洁电动刷，请注意千万不要加水到清洁刷上，否则厨房烟道清洗的效果将不佳；就可以开始刷管道内的油污了，从上至下，选用较长一些的清洁刷，能够清洁到更深一些的管道油污。

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饭店的油烟管道需要定期的清洗维护，烟道清洗，管道按照分布分为横管和竖管，横管一般位于烟罩上方，清洗清洗液比较容易，在我们油烟管道清洗的文章中有专门的5种清洗方案，今天，我们着重来讲一下饭店竖烟道怎样清洗。

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饭店竖烟道怎样清洗

竖管道一般是顺着墙走的，链接着横管道到楼顶，烟道清洗收费，再连接横管道与风机净化器。竖管道相对于横管道而言油烟没那么重，因为油污在重力的作用下，大部分会流淌下来进入横管，所以竖管道一般建议清洗周期可以长一些，一年清洗一次足矣。

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