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厨房油烟是烹饪过程中产生的，其中含有许多有害物质如苯并芘等。长期吸入这些污染物可能导致呼吸系统等疾病的发生率增加；同时油污在高温下燃烧产生的气体也会损害肺功能并对人体健康造成影响。

为了减少对人体的危害，需要对抽烟机进行定期的清洗和维护每隔1个星期的时间就应对积聚下来的油垢进行一次清洁；使用肥皂水或者是中性洗涤剂配合温水来进行擦拭：千万不可以用强酸性的溶剂来冲洗否则会损坏机体导致漏电的危险情况发生。

厨房油烟是烹饪过程中产生的烟雾，其中含有油脂、碳黑等物质。长期不清洗的油污不仅会堵塞排烟道和电机叶轮，还会影响吸烟效果和使用寿命。

首先需要准备一些清洁工具：肥皂水或洗涤剂、抹布和水桶等等。然后使用温水淹过刷子即可用于擦拭表面；对于附着在橱柜内表面的顽固油渍及胶膜,需用铲刀小心的刮除，再用大量的水冲净毛丝笼并拧干后才可使用加热型不锈钢防潮板在使用前应先用水浸泡15分钟后再洗净拭干后方可开始正常使用。否则易发生氧化而生锈现象。

厨房排烟罩的清洗是保持其正常运转和卫生的重要步骤。下面是一个简单的清洁流程：
1.打开油烟机，让电机处于低速档运行并开启强风模式至少30分钟以清理油渍；然后关闭电源开关使其静止下来。
2.用中性洗涤剂和水溶液稀释后洗刷外部表面、叶片和中网内部（注意避免损坏滤网的材质）。如果油腻较厚且难以清除的话可以先用吹风机吹一下再冲洗或使用强力吸尘器把内部的积垢尽可能地吸入除污盒内。记得先切断电源！然后用软布轻轻擦净外露部件即可。切勿直接用水喷洒或者浸泡主芯，否则可能导致生锈及发生其他不可逆损害。

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