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天津消防灭火装置安装-天津消防灭火装置-盛万佳：

厨房救活设备的喷头应选用的雾化喷头，其安顿应服从对厨房烹饪灶台、集油烟罩和排烟道掩盖、不留死角的原则。维护厨房烹饪灶台的喷头宜安顿在集油烟罩内，且距其下端边沿250～300mm处，与灶眼的距离为1.2—1.5m，喷发方向应朝向灶眼中心;维护集油烟罩的喷头应安顿在集油烟罩上部，距集油烟罩顶部400—500mm处，喷头之间的程度距离为1.2～1.5m，喷发方向应朝向集油烟罩上部;维护排烟道的喷头宜安顿在排烟道进口向上1.0—1.2m处，喷发方向应朝排烟道防火阀方向。

厨房灭火系统制造商知道，酒店厨房设备的设计通常包括操作台、水池、厨房用具、抽油烟机和其他厨房电器线路。在设计和规划时，厨房设备应根据厨房的实际面积和大小进行布置。在设计过程中，有许多厨房设备放在房间里。

在初期规划应依据实践的状况，尽可能的思索恰当扩大厨房面积。如只需放置简单厨房设备的房间时，厨房面积设计中可恰当减少。

酒店厨房工程的规划普通可分为一字形、L型、T型、U型、岛型等布置方式，可按厨房的实践面积尺寸和业主的实践需求停止布置。但是,不论什么方式的规划，都应尽量遵照厨房工作的"三角原理"，即:取物、清洗、烹调三者的工作线路流利而不拥堵。

当驱动气体进入灭火剂瓶组，将灭火剂通过虹吸管送出，通过雾化喷嘴喷出，覆盖在油锅表面，迅速将火扑灭。同时我们厨房自动灭火设备的灭火剂，通过排烟罩喷嘴、烟道喷嘴喷洒在排烟罩、烟道内扑灭火焰，待灭火剂喷放完毕后。通过水流阀继续给灶台油锅及烟道降温，保证灭火效果和不复燃。

当厨房烹饪设备、锅具内的食用油或集油烟罩、烟道内的油垢达到自燃点，发生自燃，火焰产生的热量达到感温器动作设定值(持续时间5～10s)时，厨房自动灭火设备控制器会发出声光报警，自动输出信号切断加热气源和厨房设备电源，然后启动系统电磁阀，刺破贮气瓶容器阀的膜片。

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