当然还有按照平面设计图的安排,预留充足的水位电位,特别是电线的线径要满足相应的设备要求。还有为排烟管道预留的洞口大小要符合设计图的要求。如果其中某些方面达不到事先的设计要求,必须沟通协调处理之后,才能安排设备的进场和安装。设备进场前,还需要检查功能间的空间尺寸是否跟酒店厨房工程设计图有出入,需要做调整的及时做一下调整,随后安排设备的进场,定好顺序。所有的设备都进场完毕,按照图纸摆放好后,就可以开始安装了。






餐饮厨房设备通风问题
主排烟管道通风面积不够,气体流速过大。根据工程经验,排烟主管道内风速不能超过15m/s。否则在运行一个时期以后(如一年以后)很容易造成排烟系统不通畅。在油烟净化器的运行实践中,大部分案例都是因排烟管道通风面积不足引起的不通畅,管道内气体的流速都在15m/s以上。排烟管道由于要穿过建筑梁而使管道通风截面积变小,截面上阻力增加,造成气流不通畅。排烟管道在穿过建筑梁或躲避其它设备管道时,排烟管道中的一段会低于整体排烟管道平面。在使用一段时间后,由于油水混合物会积聚在较低的那段排烟管道中,直接影响排烟通畅。

在厨房的装修上,每个业主都有着不同的见解。有些业主喜欢亚克力板装修,有些业主喜欢大理石装修,还有些业主喜欢不锈钢装修。不锈钢的厨具我们经常可以见到,但是不锈钢整体厨房怎么样呢?不锈钢整体厨房优点如下:
1、抗潮抗湿:不锈钢整体厨房是以不锈钢为主材料,其具有抗潮抗湿的能力,在使用中不会因为上潮而产生异味。
2、不易变形:不锈钢材质的优势在于不易不变形,不生锈,防水效果也是很强大的,因为其独特的不锈钢制做,不用担心会渗漏、被腐蚀,而且环保无异味。
3、设计上:不锈钢整体橱柜从设计制作来看,带有很强的现代金属风格特色。做工精细良好,又有美观,设计线条简单突出低调,没有过多的装饰,显得大方得体。给人感觉非常的干净利落。
4、安装简单:不锈钢整体橱柜安装是非常方便的,拆装简易。在运输上也比较方便,特别是住在电梯房的人,无须担心运输的问题。

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