越来越多的家庭开始选购不锈钢厨房设备了,例如不锈钢橱柜台面,不锈钢橱柜台面有防水防潮防火、易打理等许多长处。但是关于不锈钢橱柜台面厚度规范,我们应该选多少的合适呢?其实,一般不锈钢橱柜的台面规范厚度有1.27mm和2.7mm两种,宽度有550和600mm两种。平常运用时,玻璃和陶瓷制品常常会放在台面上,这就需要钢体有一个反弹的功能。
当然还有按照平面设计图的安排,预留充足的水位电位,特别是电线的线径要满足相应的设备要求。还有为排烟管道预留的洞口大小要符合设计图的要求。如果其中某些方面达不到事先的设计要求,必须沟通协调处理之后,才能安排设备的进场和安装。设备进场前,还需要检查功能间的空间尺寸是否跟酒店厨房工程设计图有出入,需要做调整的及时做一下调整,随后安排设备的进场,定好顺序。所有的设备都进场完毕,按照图纸摆放好后,就可以开始安装了。
商用厨房排烟通风设备:为了食物卫生和厨房人员健康,排烟系统是每个厨房必备的必备设施。常见的设备有豪华烟罩,运罩,油烟净化器,风机等设备,此类的设备的安装要根据燃气设备的多少以及面积来测算,必须大于燃气设备面积的20%以上,厨房设备安装价格,才能保证空气的质量。门也有专门的抽查检测。
商用厨房调理设备:此类设备数量比较多,名称也很多,主要有这么几种:工作台架子。用来切菜、放蔬菜、米面等。常用到的有操作台、米面架,3-5层菜架,面案工作台,水池等设备,以不锈钢制品为主。
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