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天津厨房设备维修-天津厨房设备-盛万佳：

对于厨房设备噪音大的问题，天津厨房设备维修，很多朋友不知该如何解决，那么今天就为大家介绍一下降低厨房设备源噪声的方法。

合理选择透风设备的机型。在噪声控制要求高的场合，天津厨房设备品牌，应选用低噪声透风设备。不同型号的透风设备在同意的风量、风压下、机翼型叶片的离心透风设备噪声小，前向版型叶片的离心透风设备噪声大。

在可能前提下适当降低透风设备的转速。透风设备的旋转噪声与叶轮圆周速度10次方成比例，涡流噪声与叶轮圆周速度6次方(或5次方)成比例。故降低转速可降低噪声。

厨房设备用的不锈钢分类介绍一般常用的不锈钢材质有以下几种:

（1）301-延展性好，用于成型产品。也可通过机械加工使其迅速硬化。焊接性好。抗磨性和疲劳强度优于304不锈钢。

（2）302-耐腐蚀性同304，由于含碳相对要高因而强度更好。

（3）303-通过添加少量的硫、磷使其较304更易切削加工。

（4）304-通用型号；即18/8不锈钢。GB牌号为0Cr18Ni9。

（5）309-较之304有更好的耐温性。

（6）316-继304之后，天津厨房设备，第二个得到广泛应用的钢种，主要用于食品工业和手术器材，添加钼元素使其获得一种抗腐蚀的特殊结构。由于较之304其具有更好的抗氯化物腐蚀能力因而也作“船用钢”来使用。SS316则通常用于回收装置。18/10级不锈钢通常也符合这个应用级别。

（7）321-除了因为添加了钛元素降低了材料焊缝锈蚀的风险之外其他性能类似304。

一般厨房占餐饮面积的20%不能低于10%.酒店厨房的设计通风和空调考虑： 1、厨灶的排烟 2.厨房的通风，不能使厨师感到热 3、厨房的气味不能进入餐厅 4、确定厨房的用途及流程设计， 在餐馆、酒店及宾馆的餐饮部门中极为重要。一个理想的设计方案，不但可以让厨师与相关部门人员密切配合，井然有序，天津商用厨房设备，而且为制作美味佳肴提供了良好舒心的环境。顾客也因此能得到更好的服务，并不断提高顾客回头率。反之，一个粗制滥造的设计，可能由于设备、器具安排不合理，造成厨师使用时不顺手，无法挥洒其烹饪技术而影响出品质量，时间长后必然影响到餐馆或酒店的声誉。

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